¿Son tus hábitos de alimentación saludables?

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Según un estudio Datum realizado el 2013, “los peruanos manifestamos altos niveles de desconocimiento y falta de información sobre temas de nutrición y alimentación saludable. La información nutricional esta poco disponible y los hábitos alimenticios saludables poco arraigados en la mayoría de la población. El desafío está en educar sobre lo que implica una alimentación sana, promover hábitos alimenticios que contribuyan a una dieta saludable”.

Mejorar los hábitos de alimentación de manera permanente, necesita un proceso en el que:

	Reflexionemos: sobre todos nuestros hábitos de alimentación, tanto positivos como negativos, así como en los factores que los originan.
	Sustituyamos: los hábitos alimentarios poco saludables por otros más saludables.
	Reforcemos: los nuevos hábitos de alimentación saludables.

¿Qué es alimentación saludable?

La salud y buen funcionamiento de nuestro organismo depende de la nutrición y alimentación que tengamos, la alimentación nos permite tomar del medio que nos rodea, los alimentos de la dieta diaria y la nutrición es el conjunto de procesos que permiten que nuestro organismo utilice los nutrientes que contienen los alimentos.

¿Cómo podemos alimentarnos mejor?

La mejor manera de alcanzar un estado nutricional adecuado es incorporar una amplia variedad de alimentos a nuestra dieta diaria y semanal.

Cada alimento contribuye a nuestra nutrición de manera especial y cada nutriente tiene funciones específicas en nuestro cuerpo, para gozar de buena salud, nuestro organismo necesita de todos ellos en cantidad adecuada.

Llevar una dieta balanceada:

	Mejora la memoria
	Brinda energía
	Protege el corazón
	Mantiene la presión baja
	Reduce el estrés.

Alimentarnos mejor es ganar salud, tener una alimentación saludable es fundamental para asegurar el normal funcionamiento de nuestras habilidades cognitivas, físicas y por supuesto para estar en línea.

3 tips para llevar una alimentación saludable

Diseña un menú semanal equilibrado, sugerente y saludable.

Introduce a la hora de hacer tus compras criterios de compra saludables.

Prepara y procesa tus alimentos con técnicas culinarias saludables

Lic. Natalia Romero

Webgrafía

http://www.cdc.gov/healthyweight/spanish/losingweight/eatinghabits.html
http://www2.esmas.com/salud/nutricion/662441/habitos-alimenticios/
http://bit.ly/1qBDzPQ
http://bit.ly/1M5mkzn
http://www4.congreso.gob.pe/pvp/leyes/ley30021.pdf
http://bit.ly/MKFEaY
http://www.datum.com.pe/pdf/HAS.pdf
http://bit.ly/1Q6vYSt

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